שאל את תמי
קטלוג ספרים
כתבות וידאו
מאמרים חדשים / בלוגאיך לארח בפסח בלי לשבור חסכונות ולהישאר בחיים!
תמי לנצוט ליבוביץ
אז אתם המארחים השנה? מצווה גדולה ועול גדול משולבים יחד לערב נהדר אחד. מצד אחד, כיף ותענוג לארח ולהשקיע, מצד שני, ארוחת פסח גדולה למשפחה ו/או חברים היא השקעה בלתי מבוטלת של זמן וכסף.
מפה לשם ומרגע לרגע, מספר האורחים גדל ולפעמים מספרם אף עולה על כמות הכיסאות, השולחנות והכלים שברשותנו שלא נדבר על הכלים ומערכות הסכו"ם הכשרות לפסח. כדי להתגבר על המכשולים הללו, אני מזמינה אתכם להצטרף אליי לשלל טיפים יעילים לאירוח מבלי לפשוט את הרגל, מבלי להילחץ ומבלי להפוך את הערב לטרחה אלא להיפך, להפוך את האירוח לחוויה שטומנת בחובה עבודה לצד הנאה. התארגנות נכונה וחכמה בעוד מועד תחסוך זמן ואנרגיה, ותבטיח ערב שאיננו כרוך בעבודה קשה ומפרכת.
לפניכם הטיפים שלי לאירוח מושלם בלי לשבור חסכונות:
אם השולחן אינו גדול מספיק, לא חייבים לרוץ לחנות רהיטים ולבזבז אלפי שקלים, אם יש לכם או לחבר משפחה דלת ישנה, פלטת עץ גדולה או משטח ארוך, אתם יכולים להציב אותו בחוכמה כשולחן כאשר עליכם לרכוש "חמורים" בלבד (מחיר ליחיד באיקאה: 75 ש"ח ל"חמור") דרך נוספת לחסוך הוא לקנות שולחן פלסטיק פשוט יחסית, אותו תוכלו לאחסן ולקפל לאחר הסדר – מה משותף לשתי האפשרויות? יש לבחור מפה ארוכה ורחבה שתסתיר את הסוד הקטן שלכם.
אם אין מספיק כיסאות, אל תילחצו ותתחילו לקנות מיד. בדקו מי מהשכנים שלכם אינו מארח והשאילו כיסאות – אף פעם אל תחכו לרגע האחרון, הרבה מהאורחים יוצאים מוקדם ואפילו יום לפני. אם לא הצלחתם למצוא כיסאות, בקשו מחברים טובים או בני משפחה קרובים שמגיעים להביא איתם כיסאות מתקפלים. אם מדובר בעשרות של אורחים – השכירו מראש ציוד מחברה להשכרת כיסאות שמשכירה גם מפות, שולחנות וכו'. כמה שתזמינו יותר מראש – כך תזכו למחיר נוח יותר.
אם סטייל זה לא הצד החזק שלכם, אל תילחצו בעיצוב שולחן החג. בחרו צבע אחד שאתם אוהבים, למשל כחול רויאל, ובנו את שאר הצבעים סביבו באותו צבע בגוונים כהים או רכים יותר - צבע אחד בגוונים שונים תמיד משדר שלמות, רוך ואלגנטיות. לעומת זאת, צבעים מנוגדים משדרים דרמטיות.
אם אתם לא בטוחים איך להפוך את השולחן לחגיגי יותר, התמקדו בשני מוטיבים – המפית והראנר (אותה רצועת בד הרצה במרכז השולחן לכל אורכו). אפשר להתחיל עם המפית או או עם המפה, תלוי מה בחרתם קודם, כדי להגדיר את סגנון השולחן. אם בחרתם מפיות בצבע שמנת עם הדפסים עדינים של כסף או זהב, הן יתאימו למפה בגווני ורוד, כחול ואפור, ואם בחרתם מפה לבנה או רקומה, בחרו מפיות בהדפס פרחים או דוגמאות אבסטרקטיות בצבעים רכים. ראנר הוא דרך קלה לשדרוג השולחן - החומרים שהרנר מיוצר מהם יכולים להיות: תחרות שונות, שקופות ורכות, קטיפה, רשת ועוד.
אם אין לכם מפות ארוכות ומרשימות מספיק בבית, במקום לרוץ ולקנות מפות חדשות ויקרות אפשר פשוט להיכנס לחנות בדים, לקנות מפה יפה לפי מטר ולפי רוחב השולחן. מפה שתכסה באופן אחיד, ייחודי ויצירתי את השולחן ותוסיף נופך של צבעים, אופנה וסטייל במחירים סבירים.
אם אין לכם מספיק כלים או שאתם לא רוצים לשטוף ערימות של כלים בתום הארוחה, רכשו כלים חד פעמיים בגימור יוקרתי, כלים שנראים כמו מערכות כלים יוקרתיות ומהודרות. הקולקציות כוללות סכו"ם מעוצב, כוסות יין חד פעמיות, מגשים, קערות לסלט ועוד. אם פעם מפות ומפיות נייר שידרו זלזול ופשטות או היו מיועדות למסיבות מחוץ לבית, פיקניקים, וימי הולדת לילדים, היום המצב שונה לחלוטין, ממש מהפכה במוצר. שלל העיצובים, הסגנונות, החומרים גדל, העיצוב הפך ליוקרתי, האפשרויות להלבשת השולחן התרחבו לסטים שלמים המותאמים ברמה הגבוהה ביותר. מי שכבר אירח בעבר עם כלים חד פעמיים בוודאי שמע את המשפט: "בטוח שאלו כלים חד פעמיים?"
לשוחרי איכות הסביבה אציין שישנם כלים חד פעמיים מתכלים העשויים מחומרים אורגניים.
את הכסף שחסכתם באירוח, השקיעו בטיול משפחתי בחול המועד או בארוחה משותפת. אבל רק אחרי שתקחו לעצמכם לפחות יומיים להתאוששות ומנוחה אחרי הסדר הנפלא שתארחו!
חג שמח!
כל הזכויות שמורות לתמי לנצוט ליבוביץ