טלפון: 03-6913545


באיזה מזלג אשתמש לכל מנה?

באיזה מזלג אשתמש לכל מנה?

נימוסי השולחן בעידן המודרני
תמי לנצוט ליבוביץ 

נושא ההתנהגות סביב השולחן עולה למודעות ולעתים גורם לדאגה מסוימת שמתבטאת בשאלות כגון: "באיזה מזלג אשתמש לכל מנה?", "כיצד עליי להתנהג ליד השולח".

לפני שמתחילים לדאוג, כדאי לדעת שהנושא פשוט בהרבה מכפי שנהוג לחשוב: הרגשה נינוחה, שולחן ערוך באלגנטיות ומספר גינוני שולחן בסיסיים, הם כל מה שנחוץ להצלחת הארוחה. חשוב להבין שכללי הנימוס והנוהג מבוססים על השכל הישר ועל אינסטינקטים חברתיים בסיסיים. התנהגות אדיבה, מודעת ומתחשבת מועילה תמיד והיא המפתח לזרימה הרמונית בכל אירוע שהוא. רצוי גם לזכור שנוהגי שולחן קשוחים מדי גרועים כמעט כמו חוסר נוהגי שולחן, היות ופורמאליות מוגזמת מושכת תשומת לב שלילית באותה מידה כמו חוסר נימוס וגסות רוח ליד השולחן. אף אחד מהשניים אינו רצוי.

כמה כללים שכדאי לדעת ולאמץ כטבע שני:

כאמור, חשוב שכל מוזמני הארוחה ירגישו בנוח. לכן, יש לדאוג לכך שכל מרכיבי האירוח יהיו זמינים לכולם, שהאורחים ירגישו חלק מקבוצה, שהשיחה תהיה נעימה וקולחת ושלא תהינה הפרעות או התנהגות גסה של מי מהיושבים ליד השולחן.

נוהגי שולחן נעימים מובעים בצורה עדינה, באופן שנראה טבעי וישיר

חשוב ביותר: כשקמים מהשולחן מחזירים את הכיסא למקומו.

 

 © כל הזכויות שמורות לתמי לנצוט ליבוביץ